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title: "El granero del mundo importa pan de Brasil"
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date_published: "2024-05-27T08:52:00-03:00"
date_modified: "2024-05-27T09:06:04-03:00"
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# El granero del mundo importa pan de Brasil

![IMG_2330](/download/multimedia.normal.a5ef1ab072809836.SU1HXzIzMzBfbm9ybWFsLndlYnA=.webp)

**Llegó a las góndolas el pan lactal Bauducco, importado de Brasil. En marzo, el ministro de Economía, se reunió con empresarios supermercadistas y de la alimentación para reclamarles por los elevados precios y el ejemplo del pan Artesano que la mexicana Bimbo fabrica en sus plantas en la Argentina fue motivo de escándalo porque supera los $5.000, unos US$5 al dólar blue de entonces.**

**Argentina**, que fue bautizada a fines del siglo XIX **como “granero del mundo” por la exportación de trigo**, ahora apuesta a importar **pan de Brasil, que compra entre el 33% y el 40% del cereal en nuestro país**. Aunque hoy,se cultivan más maíz y soja que trigo, **nuestro país aún es el sexto exportador mundial de este cereal.**El socio mayor del Mercosur produce la mitad de su trigo y lo poco que no importa de la Argentina proviene sobre todo de Estados Unidos.

Es casi seguro que el**pan lactal de Bauducco** que se vende en los supermercados **tenga trigo argentino**. Ya el año pasado había aparecido en las góndolas de Carrefour, aunque este año la cadena francesa optó por no traerlo. **En cambio, en Coto sí se consigue tanto Bauducco como su segunda marca, Visconti.**

**![IMG_2331](/download/multimedia.normal.978f7a97f04d44fc.SU1HXzIzMzFfbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)**

**Cuesta $3.300** por 400 gramos.

**Bimbo, que en abril despidió a 20 empleados y se quedó con 1.000 en la Argentina, descarta importar y prometió congelar los precios en mayo y junio, después del sablazo del 80% que pegó tras la devaluación del peso en diciembre pasado.**

La empresa mexicana se quedó en 2011 con su principal competidora local, **Fargo**, sin que el entonces gobierno de Cristina objetara la operación por la **concentración del mercado.**

No será la primera vez que la Argentina **exporta materias primas e importa productos** con esos insumos y mayor valor agregado, otro ejemplo de malas políticas para el desarrollo del país.

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