--- canonical_url: "https://beat21.net/contenido/21814/la-paradoja-de-latinoamerica" title: "La paradoja de Latinoamérica" article_type: "Article" description: "Líder en producción de alimentos y donde más se encarece la comida." main_image: "https://beat21.net/download/multimedia.normal.9c5faa90e9fdd230.35423135423839442d303045372d343743312d414436362d37314534453536325f6e6f726d616c2e6a706567.jpeg" date_published: "2023-04-13T13:04:00-03:00" date_modified: "2023-04-13T13:12:43-03:00" category_name: "Sociedad" category_url: "https://beat21.net/categoria/41/sociedad" --- # La paradoja de Latinoamérica ![5B15B89D-00E7-47C1-AD66-71E4E5628C33](/download/multimedia.normal.9c5faa90e9fdd230.35423135423839442d303045372d343743312d414436362d37314534453536325f6e6f726d616c2e6a706567.jpeg) América Latina vive una paradoja. Es la región líder en **producción de frutas, verduras, pescado y carne** a escala mundial y exporta cientos de miles de millones de dólares. Pero es, también la región en donde más cara la comida y se calcula que casi **57 millones de personas pasan hambre.** El problema se ha agudizado a partir de la pandemia, si bien la inflación, tanto general como la de alimentos en particular, ha aumentado en todo el mundo, la magnitud del incremento en Latinoamérica y el Caribe es mucho mayor que en otras regiones, según datos de la **Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).** La tasa de inflación de los alimentos promedio para la región alcanzó 43,9% en septiembre de 2022, muy por encima, por ejemplo, del 30% registrado en Asia, región con la segunda inflación alimentaria más alta en el mundo. El fenómeno guarda relación con varios factores. **La depreciación de las monedas en los respectivos países impacta el precio de aquellos alimentos importados. El incremento en el precio de los combustibles, también a escala global, afecta el transporte y la distribución. Además, la guerra en Ucrania** ha tenido también un efecto importante ya que Rusia es uno de los principales suministradores de fertilizantes a América Latina y complicó tanto la producción como la compra de éstos productos desde febrero del año pasado. ![146FFA9B-FF19-402B-9104-F97F3A59D93F](http://beat21.net/download/multimedia.normal.8b1e6e97a1f1a3b4.31343646464139422d464631392d343032422d393130342d46393746334135395f6e6f726d616c2e6a706567.jpeg) **La región es exportadora neta de alimentos. América Latina acumula el 14% de la producción mundial de productos agrícolas y pesqueros.**Brasil y Argentina apostaron por las tecnologías transgénicas para multiplicar sus cultivos. **Un informe de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal) asegura que la región exporta anualmente productos por valor de 160.000 millones de dólares. El 87% de esta cantidad tiene como destino otras regiones del mundo; solo el 13% restante se queda en los países productores**. Esta es una de las razones por las que resulta paradójico que millones de personas pasen hambre. El 5 de abril, México encabezó una videollamada con seis jefes de Estado y dos ministros de la región para llegar a un acuerdo en la reducción de aranceles que pudiera resultar en menores precios de productos básicos. La idea era buscar “soluciones conjuntas frente a las presiones de precios y la carestía presentes en la región”, así como “fortalecer la integración y el comercio regional”, según la declaración de la alianza. “Para abordar una posible crisis de seguridad alimentaria y hambre, los países pueden implementar una serie de respuestas políticas integradas”, recomendó la FAO en un reporte publicado el martes. “Los programas de apoyo agrícola, como proporcionar a los agricultores semillas, fertilizantes y herramientas, así como capacitación e infraestructura, como sistemas de riego, pueden ayudar a mejorar la producción de alimentos”. Las políticas de protección social, empezando por los programas de alimentación en las escuelas o vouchers o transferencias monetarias, pueden ayudar a la población de bajos ingresos a acceder a alimentos nutritivos, apuntó la multilateral. “Las políticas de regulación de precios pueden garantizar que los alimentos estén disponibles y accesibles a precios asequibles”, señaló el organismo. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.